고기 좋아하는 분들도
내장에 한 번 빠지면
헤어나오기 어렵죠.
특히 대창, 막창 같은
특별한 메뉴는
집에서 맛보기 힘들어요.
맛집에서만 만날 수 있는
신선한 내장구이!
최근 대구 범어동에서
‘심형래의불꽃양대창’
경험해봤습니다.
과연 인기 이유가 뭘까요?
단골이 많다는 이 집의
솔직한 분위기, 맛, 서비스
모두 리뷰해드릴게요!
내장구이 처음이거나
새로운 맛집 찾는 분들
꼭 끝까지 읽어보세요.
심형래의불꽃양대창
신천시장점은 범어동에
위치해 있어요.
신천시장 입구 초입이고
대구은행역과 신천역
모두 도보 접근이 쉬워
찾기 편했던 곳입니다.
주차는 주변 골목
이용하시는 게 좋아요.
입장 전 메뉴판부터
미리 살펴봤어요.
여기는 한우 대창과
막창, 특양, 염통 등
내장 부위를 참숯으로
직접 구워 주는 것이
특징이라고 하네요.
신선한 한우만 사용해서
구이의 질이 다르다고
소문난 곳입니다.
매장은 평일 저녁에도
손님들이 꽉 차 있었어요.
분위기는 전형적인
고깃집답게 활기차고
깔끔하게 관리되어
기분 좋게 식사할 수
있었습니다.
옆 테이블 단체 손님도
많았어요.
메뉴판은 직관적이에요.
저는 여러 부위를
한 번에 맛보고 싶어서
‘한우대창 모둠 한판’을
선택했습니다.
전골 포함 세트도
있어서 취향 따라
고르기 좋아요.
가격대는 5~6만 원대로
가성비도 괜찮은 편입니다.
테이블 한쪽에는
외투를 넣을 수 있는
밀폐형 공간이 따로
마련되어 있더라구요.
고기 냄새 배는 걸
싫어하는 분들에겐
아주 유용한 포인트!
주문과 동시에
기본 반찬이 세팅됩니다.
파채, 깻잎장아찌, 백김치
양파절임 등
내장구이와 찰떡궁합인
밑반찬이 준비돼 있어요.
특히 깻잎장아찌와
파는 대창이나 막창과
함께 먹으면 느끼함 없이
더 맛있게 즐길 수 있어요.
추억의 샐러드도
반가웠습니다.
셀프바는 없지만
한쪽에 와인 냉장고가
따로 마련돼 있어
와인도 주문할 수
있다는 점이 독특했어요.
SNS 이벤트도
진행 중이었습니다.
계산할 때 인증샷
보여주면 국수, 라면,
소주 또는 맥주를
서비스로 받을 수 있어요.
유명한 유튜버와
연예인 사인도
벽에 잔뜩 붙어 있었어요.
얼마 지나지 않아
‘한우대창 모둠 한판’
이 나왔습니다.
대창, 절창, 특양, 염통
네 가지 부위를
한 번에 맛볼 수 있는
구성이었어요.
비주얼부터 압도적!
여기서 가장 인상적이었던 건
모든 부위를 직원분이
직접 구워주신다는 점이에요.
막창이나 대창은
익힘 정도가 중요한데
전문가 손길로
딱 맞게 구워주니
더 맛있게 즐길 수 있습니다.
가장 먼저 익은
염통부터 맛봤어요.
얇아서 금방 익고
식감은 고기와 비슷해
내장에 익숙하지 않은
분도 무난하게
도전할 수 있겠더라구요.
다음은 절창, 특양 순서!
절창은 쫄깃함이 매력이고
특양은 부드러우면서
고소한 풍미가 일품이에요.
고급 부위인 만큼
식감과 맛 모두
기대 이상이었습니다.
여기만의 전용 소스에
찍어 먹으니 더 좋았어요.
마지막은 대창!
기름진 식감이
정말 인상적이었어요.
씹을 때마다
풍미가 입안에서 팡팡
터지는 느낌이에요.
불꽃양대창 이름답게
한우대창의 매력이
가득 느껴졌습니다.
여기는 간장 마늘 소스와
마늘 가득 칠리 소스
두 가지가 준비돼 있어요.
기름진 대창도
이 소스와 함께라면
느끼함 없이 더 깊은 맛을
즐길 수 있었습니다.
밑반찬과 조합도
꼭 시도해보세요.
특히 백김치와 파채가
내장구이와 찰떡궁합!
저는 기본으로 나온 반찬
거의 다 먹어버릴 뻔 했어요.
친구나 가족과 방문해도
취향 따라 다 만족할
장소였습니다.
심형래의불꽃양대창
신천시장점, 직접 경험하니
왜 인기 많은지
확실히 느껴졌습니다.
특별한 날, 내장구이와
좋은 서비스 받고 싶을 때
한 번 방문해보세요.
수성구의 조용한 호텔
오늘은 수성구에 위치한
체리시 호텔을 소개해요
깔끔함과 편안함 모두
원하는 분들께 잘 맞아요
조용하게 쉬고 싶은 날
이곳을 한 번 추천합니다
접근성 좋은 위치
호텔은 번화가에 가깝고
신천시장과도 인접해요
지하철역도 도보 거리라
대중교통 이용이 편리해요
주변에 식당, 카페 많아
머무는 동안 불편 없어요
실용적인 객실 시설
객실은 따뜻한 우드톤과
정돈된 분위기가 느껴져요
의자와 옷걸이도 넉넉해
수납이나 휴식에 좋아요
각 방마다 욕조도 있어
피로 풀기 좋은 환경이에요
세심한 서비스와 느낌
직원들이 친절하게 응대해
체크인, 체크아웃 모두
수월하게 진행됐어요
필요한 요청도 잘 들어주고
전체적으로 아늑한 분위기
덕분에 마음 놓고 쉴 수 있어요
추천 이유와 총평
가성비 좋은 숙소를 찾는
가족, 커플 모두 잘 맞아요
서비스와 위치 모두 만족
재방문 의사도 충분합니다
편안한 휴식 원한다면
수성 체리시호텔 추천드려요
수성 체리시 호텔, 라이온즈파크·수성못·범어·알파시티·대명·봉덕·성당못, 대구 - 여기어때
★당신의 하루가 완벽해지는 곳★ "황금동에서 스타일러, 대형 TV, 조식까지 모두 새것으로 누리세요." 2024년 10월, 객실 리모델링으로 대구 황금동에서 가장 쾌적하고 깨끗한 휴식 환경을 완성했
www.yeogi.com
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